Theo đó, Công ty FOOD FARM TP. Hồ Chí Minh hiện có Trại bò sữa Farm Milk tại xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ sẽ là đơn vị chịu trách nhệm cung cấp con giống, thức ăn và bao tiêu thu mua sản phẩm sữa cho bà con trong đề án. “Trại bò sữa Farm Milk hiện có 750 con bò sữa, trong đó, có trên 250 con đang cho sữa với sản lượng gần 3 tấn mỗi ngày, đủ khả năng đáp ứng nhu cầu bò giống cũng như thị trường tiêu thụ sữa bò cho bà con khi đề án được triển khai”. Ông Võ Kim Cương – Giám đốc Công ty FOOD FARM TP. Hồ Chí Minh khẳng định. Tại buổi làm việc với đại diện Công ty FOOD FARM TP. Hồ Chí Minh, Chi cục Thú y thành phố và lãnh đạo huyện Cờ Đỏ và Thới Lai vừa qua, ông Đào Anh Dũng – Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP. Cần Thơ cho rằng: “Việc mở rộng mô hình nuôi bò sữa vệ tinh cho Công ty FOOD FARM là rất cần thiết đối với TP. Cần Thơ cũng như người dân trên địa bàn. Để thực hiện đề án, lãnh đạo UBND thành phố chỉ đạo Chi cục Thú y thành phố và UBND huyện Cờ Đỏ và Thới Lai nhanh chóng tiến hành khảo sát vùng nuôi, nhu cầu về vốn vay cũng như hỗ trợ về kỹ thuật cho người dân. Riêng về nguồn vốn, có thể liên kết với ngân hàng để hỗ trợ vốn vay cho người dân trong thời hạn từ 2 đến 3 năm để bà con có thể yên tâm chăn nuôi”.

Trao đổi về đề án trên, Ông Bùi Văn Kiệt, Phó Chủ tịch UBND huyện Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ cho biết “Huyện Cờ Đỏ đồng tình rất cao với đề án trên của thành phố. Đây là chủ trương rất sát hợp với tình hình phát triển kinh tế nông nghiệp cũng như định hướng chuyển đổi cây trồng, vật nuôi theo hướng nâng cao giá trị mà địa phương đang triển khai. Với trách nhiệm của địa phương, huyện sẽ chỉ đạo các xã vận động bà con tham gia để đề án sớm được thực hiện”.  

Được biết, mỗi con bò sữa giống từ 15 tháng tuổi trở lên có giá khoảng 20 triệu đồng. Sau khoảng 10 tháng nuôi là có thể thu hoạch sữa để bán cho Công ty. Để nâng cao hiệu quả mô hình nuôi bò sữa vệ tinh, lãnh đạo thành phố cùng các địa phương và đại diện Công ty thống nhất: cần xây dựng vùng nuôi tập trung để Công ty dễ đặt trạm thu mua sữa cũng như cung cấp nguồn thức ăn và khâu chăm sóc cho đàn bò được tốt hơn.

Được biết, trên địa bàn TP. Cần Thơ hiện có khoảng 2.500 con bò sữa. Ngoài Trại bò sữa Farm milk ở xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, hiện bò sữa còn được nuôi tập trung tại Hợp Tác xã Bò sữa Long Hòa nằm trên địa bàn phường Long Hòa, quận Bình Thủy và tại một số hộ dân trên địa bàn thành phố. So với một số mô hình nông nghiệp khác, mô hình nuôi bò sữa được đánh giá cho giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện của những nông hộ vốn có ít đất canh tác. Đặc biệt là định hướng phát triển nông nghiệp chất lượng cao mà thành phố cũng như các huyện đang hướng đến.