Cháo ếch cù lao.

Thưởng thức món cháo ếch ở cù lao Tân Lộc, thật khó quên! Những con ếch bụ bẫm, rắn chắc, sau khi được lột da, sơ chế ướp chút gia vị. Cháo gạo rang nấu nhừ với cà rốt, hành lá bằng nước dùng hầm từ xương heo. Chị Phượng cho biết, ếch chỉ để trong cháo chừng 5-10 phút, vừa chín tới thì vớt ra, thịt mới còn vị ngọt, chắc thịt, khi ăn mới để vào. Thịt ếch trắng, ngọt thơm đúng điệu. Vừa thưởng thức món cháo ếch, nhấm miếng rượu mận Sáu Tia – rượu đặc sản của Tân Lộc trong không gian hữu tình của miền quê, cảm giác thư thái, dễ chịu vô cùng. Và đặc biệt là sự thân tình của những người dân chân chất, mến khách trên đất cù lao, để đến khi chia tay, gia chủ còn nhắn với theo khách: nhớ trở lại vào tháng Chạp hay tháng Giêng âm lịch để đi săn cá bông lau, bắt con bung bung chang chang.