Trường Cao Đẳng Tây Đô tiền thân là trường Trung cấp nghề đồng bằng sông Cửu Long. Sau 10 năm hình thành, phát triển đã trở thành Trường Trung cấp Tây Đô và nay là Trường Cao Đẳng Tây Đô, đến thời điểm hiện tại trường đã đào tạo hàng chục nghìn lao động trình độ sơ cấp, trung cấp trong lĩnh vực: Công nghệ ô tô; giao thông vận tải đường bộ, đường thủy,... góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội khu vực đồng bằng sông Cửu Long nói chung và TP Cần Thơ nói riêng.

Để trường Cao đẳng Tây Đô trở thành cơ sở đào tạo tiên tiến của đồng bằng sông Cửu Long và cả nước, trong thời gian tới, Trường Cao đẳng Tây đô định hướng sẽ đào tạo các ngành lĩnh vực sẽ phát triển trong tương lai, tập trung vào các lĩnh vực như: Công nghệ ô tô; logistic; giao thông vận tải; du lịch và có kế hoạch hướng đến ngành dịch vụ hàng không...

Trường cũng đẩy mạnh việc gắn kết với doanh nghiệp trong đào tạo và sử dụng lao động. Định hướng thành lập các trung tâm dịch vụ nhằm tạo điều kiện cho học sinh thực hành, thực tập, có trải nghiệm thực tế ngành nghề và có thu nhập ngay khi còn học trên ghế nhà trường.