Organisés conjointement par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, le Comité populaire ​municipal de Cân Tho et le Secrétariat de l’APEC, ces événements attirent la participation de près de 1.500 délégués de 21 économies membres de l’APEC, d'organisations internationales et d'instituts d’études, ainsi que des officiels, des décideurs politiques et des hommes d'affaires. Le président du Secrétariat de l’APEC, le directeur général adjoint de la FAO et représentant en chef de la FAO en Asie-Pacifique, des représentants de niveau ministériel des économies membres de l'APEC, seront présents.

Dans ce cadre, de nombreux événements seront organisés d'ici le 25 août, dont des séminaires thématiques, un forum consacré aux start-up et à l’innovation, une exposition sur l’agriculture vietnamienne et l’agriculture internationale. Un dialogue entre des ministres et des directeurs généraux (CEO) sur l’utilisation responsable des ressources naturelles pour augmenter la production agricole et promouvoir l'agriculture durable est également prévu.

L’objectif est de renforcer la coopération et l’entraide au sein de l’APEC pour développer l’agriculture durable et intelligente face au climat, et garantir la sécurité alimentaire.

Au cours de ces dernières décennies, la sécurité alimentaire est mieux assurée dans le monde. Néanmoins, il existe encore maintes difficultés et défis, notamment dans les pays en voie de développement. Selon la FAO (Organisation pour l'alimentation et l'agriculture), près de 800 millions de personnes souffrent de la faim et plus de 160 millions d’enfants moins de cinq ans ​souffrent de malnutrition chronique ou de retards de croissance. Les terres arables moins productives et moins nombreuses, et la pénurie d'eau à cause du changement climatique, figurent parmi les grands défis.

Pour l’heure, l’APEC comprend à la fois des économies ayant une agriculture développée et une agriculture en voie de développement. Cette région a des conditions propices pour créer des chaînes d'approvisionnement et de valeurs régionales. Il s’agit aussi d’une grande productrice et exportatrice de produits agricoles au niveau mondial. Pour l’heure, l’APEC recense environ 2,8 milli​ards d’habitants (environ 40% de la population mondiale) et ​représente 57% du PIB mondial. Pourtant, ​sa forte hétérogénéité en matière de niveaux de production, de ressources humaines, de technologies et de marchés, entrave la création d'une chaîne de production régionale.

Ainsi, il est indispensable, dans l'intérêt commun, de procéder au développement de l’agriculture durable dont l’accent est mis sur l’agriculture intelligente ​face au climat, la réduction des pertes des vivres et des denrées alimentaires, l’application des technologies modernes dans la production agricole. Il est également nécessaire d'approfondir la coopération entre les économies membres de l’APEC.