Địa điểm ẩm thực


Cỡ chữ: +A | -A | Bản in
Cháo Gà Ta - 242, Đường Võ Văn Kiệt, TPCT
Ngày đăng: 14/11/2013

Miền Tây đặc sản nhiều không tả. Mỗi vùng miền lại có món đặc trưng riêng không lẫn vào đâu được. Và món cháo gà nấu theo kiểu người miền Tây, ăn theo kiểu miền Tây thì còn ngon biết nhường nào.

Cháo gà kiểu miền Tây ăn kèm với gỏi chuối cây. Chuối con còn non được lựa chọn, rồi phải xắt cây chuối thật mỏng thật khéo ngâm vào nước cốt chanh, muối, đường cho chuối ngấm vị chua chua. Rau răm được trộn vào gỏi gà để tăng mùi thơm hấp dẫn cho món ăn.

Gà luộc chín, dùng tay xé thịt trộn vào gỏi. Đợi cháo nhừ nêm nếm cho ngon là chén! Cháo gà miền Tây chấm cùng muối ớt hiểm cay té khói là ngon nhất. Bê tô cháo nóng sụp soạt húp đến no căng. Gà thả vườn vừa dai thịt, vừa ngọt, vừa thơm. Gỏi chuối cây chua chua, cay cay hòa với mùi rau răm ngon không thể tả.


Nguồn: http://monngoncantho.com


Các tin khác:
Khám phá Cần Thơ Farm  (29/08/2018)
Quán cơm 40.000 đồng gợi nhớ cuộc sống những năm 1980  (29/08/2018)
Đặc sản bánh hỏi nem nướng ở Cần Thơ  (29/08/2018)
Một số quán cơm chay ở Cần Thơ  (08/02/2018)
Bánh canh cua Dương Liễu  (01/02/2018)
<<  <  1  2  3  4  5  
  >  >>  

4a8a8d26-5516-419a-80e3-f15e177fefc5

SỰ KIỆN SẮP DIỄN RA
BẢN ĐỒ CẦN THƠ
THỐNG KÊ TRUY CẬP

Đang truy cập:

Hôm nay:

Tháng hiện tại:

Tổng:

Copyright 2017 CANTHO PORTAL. All rights reserved.
English | Français