Can Tho a une superficie agricole de 114 034 hectares, dont environ 25 000 hectares consacrés aux arbres fruitiers, dont 11 880 hectares spécialisés. En outre, Can Tho dispose également d'un système de rivières, de canaux et d'îles le long du réseau fluvial, créant des conditions propices au développement diversifié des produits d'écotourisme et de tourisme de jardinage.

À environ 16 kilomètres du centre-ville, le jardin fruitier 9 Hong (hameau de My Nhon, commune de My Khanh, district de Phong Dien) est considéré comme l'un des jardins écologiques les plus anciens, mettant en vedette les fruits spéciaux de Phong Dien : les pommes étoilées, les baies et le mangoustan. L'arbre principal ici est le pommier étoilé, avec plus de 120 arbres âgés de plus de 40 ans. M. Pham Van Hoang, le propriétaire du jardin fruitier 9 Hong, a déclaré : « Mon jardin fait environ 2 hectares, conçu pour le tourisme de jardin dans un style rustique et écologique. Les visiteurs viennent ici pour l'environnement frais et naturel. Par conséquent, je conserve les arbres naturels du jardin et n'ajoute que quelques services de restauration et de divertissement avec une forte ambiance de tourisme de jardin, comme des bateaux à rames, de la pêche... ». Pour offrir aux visiteurs plus d'options et la possibilité d'explorer les jardins fruitiers tout au long de l'année, le jardin fruitier 9 Hong s'associe également aux vergers environnants qui cultivent des ramboutans, des raisins birmans et des durians.

À environ 3 kilomètres, le long du canal Tra Nien, le jardin écotouristique de Tuan Tuong (hameau de Nhon Loc 1A, ville de Phong Dien) fonctionne sous le modèle de jardin coopératif de la coopérative Hai Thin avec 10 membres. Le jardin écotouristique de Tuan Tuong sert de point de connexion principal pour les visiteurs pour explorer et expérimenter des activités aux caractéristiques locales. M. Tran Van Thin, directeur de la coopérative Hai Thin, a déclaré : « Notre orientation touristique se concentre sur l'écotourisme avec une approche communautaire et partenariale. Actuellement, nous avons des liens avec plusieurs membres qui ont des vergers de fruits de spécialité cultivés dans une direction propre, visant à faire découvrir aux touristes les produits uniques de la zone éco-jardin riverain de Phong Dien ». Mme Duong Thi My Ngoc, visiteuse de Hai Phong, a partagé : « Les jardins de Phong Dien sont très cool, les fruits sont frais et délicieux. Il n'y a rien de tel que de cueillir des fruits directement des branches et de les déguster sur place, c'est très doux ! ».

De même, un modèle de partenariat de développement touristique important à Can Tho est la coopérative de tourisme agricole de l'îlot Son (district de Binh Thuy). Mme Bui Thuy Lieu, propriétaire du jardin de pamplemousses de Phuong My et membre de la coopérative de tourisme agricole de l'îlot Son, a déclaré : « Dans la coopérative, chaque ménage aura son propre produit distinctif pour contribuer aux services et produits collectifs. Ma maison a un jardin de pamplemousses que les visiteurs peuvent explorer et déguster. De plus, nous proposons des plats comme le poulet râpé au pamplemousse, la confiture de pamplemousses. » La coopérative de tourisme agricole de l'îlot Son offre une variété d'expériences de la part de tous ses membres qui sont des agriculteurs engagés dans le tourisme. Ici, les membres exploitent les atouts de leurs parcelles de jardin et des berges d'étangs familiers pour créer des produits tels que des cages à poissons, des poissons volants, des gâteaux traditionnels, des jardins fruitiers... Mme Bui Thi Tam, une visiteuse de Hanoi, a déclaré : « J'ai eu des expériences intéressantes sur l'îlot Son et j'ai vraiment apprécié. Elle incarne vraiment l'essence rustique et jardinière, avec des rivières, des jardins et des fruits délicieux ! »

Dans les principaux sites touristiques comme le village touristique de My Khanh et le complexe hôtelier écologique de Can Tho, une grande partie de la zone est consacrée au développement d'espaces verts et de jardins fruitiers. Dans le village touristique de My Khanh, les jardins fruitiers couvrent un tiers de la zone avec plus de 20 types de fruits : ramboutans, pommes roses, raisin birman, pommes étoilées... De même, au complexe hôtelier écologique de Can Tho, il existe des jardins fruitiers diversifiés : jacquiers, ramboutans, raisins birmans de Ha Chau ...

Il est évident que les modèles de tourisme vert à Can Tho sont assez diversifiés et exploitent efficacement les valeurs écologiques et du tourisme de jardin. Dans l'orientation du développement touristique de la ville, il est également déterminé : « Promouvoir un développement touristique durable basé sur la croissance verte, lié au développement du tourisme rural, aux produits OCOP et aux valeurs culturelles autochtones, aux atouts de chaque localité. En outre, mettre en œuvre des activités de promotion, de promotion du tourisme, construire un réseau de destinations touristiques rurales exemplaires liées à la nouvelle construction rurale. »

Plus précisément, Can Tho vise à développer et à normaliser les destinations touristiques et les produits touristiques ruraux d'ici 2025, en s'efforçant d'avoir au moins une destination touristique reconnue associée à l'avantage de l'agriculture, de la culture, du village artisanal ou de l'environnement écologique local ; 50 % des entreprises de services touristiques ruraux répondent aux normes pour servir les touristes ... Pour atteindre cet objectif, Can Tho se concentrera sur le développement de produits touristiques de qualité, diversifiés et distinctifs qui reflètent les caractéristiques uniques de la ville, avec une valeur expérientielle élevée et une valeur ajoutée selon les tendances du marché et adaptées aux besoins de chaque groupe cible ; développer des ressources humaines de tourisme rural de haute qualité. En outre, il s'agit de construire et de mettre en œuvre des modèles pilotes de développement du tourisme rural dans le sens du tourisme vert, de la responsabilité et de la durabilité.