Situé sur la route avec de nombreuses attractions touristiques célèbres de Phong Dien, telles que le village touristique de My Khanh, le village d'écotourisme d'Ong De, le monastère zen Truc Lam Phuong Nam... Giot Phu Sa devient une escale idéale pour les touristes en voyage d'exploration de district de Phong Dien. Entrée en service en août 2022, la coopérative agricole de haute technologie Giot Phu Sa est un lieu où les visiteurs peuvent découvrir le processus de production de Cordyceps et essayer certains produits Cordyceps fabriqués par la coopérative.

Les Cordyceps de Giot Phu Sa sont issus de l'agriculture biologique. Son processus de production est strictement contrôlé pour garantir la qualité. M. Pham Ngoc Da, directeur de la coopérative agricole de haute technologie Giot Phu Sa, a déclaré : « Habituellement, les producteurs de Cordyceps utilisent du riz propre, de l'eau distillée et un certain nombre de nutriments, dont la pupe de ver à soie. Cependant, j'ai remplacé l'eau distillée par de l'eau de coco et du lait frais (tous deux pasteurisés). Les champignons Cordyceps poussent donc bien et sont très nutritifs. Les matières premières utilisées pour produire le Cordyceps sont d'origine claire et soigneusement contrôlées pour garantir la sécurité. La coopérative a travaillé avec un certain nombre d'agriculteurs de Dong Thap pour assurer la source de riz biologique pour la culture de Cordyceps, et a coopéré avec des producteurs de pupes de vers à soie à Da Lat pour avoir des pupes de vers à soie fraîches et de haute qualité… Ces matériaux sont tous pasteurisés. »

Actuellement, la coopérative agricole Giot Phu Sa Hi-tech produit de nombreux produits à partir de Cordyceps, tels que le Cordyceps lyophilisé Militaris, les sachets de thé au ginseng d'Agrimush Cordyceps, l'huile essentielle d'Agrimush et le Cordyceps avec du miel, la boisson Cordyceps, etc. En particulier, Cordyceps lyophilisé Militaris a obtenu un certificat en tant que produit OCOP 4 étoiles de la ville de Can Tho. Ces produits ont tous été présentés et promus dans des expositions et des foires commerciales à l'intérieur et à l'extérieur de la ville. En conséquence, la coopérative agricole Giot Phu Sa Hi-tech a également coopéré avec de nombreux partenaires des provinces de Ho Chi Minh-Ville, Hanoï et du Delta du Mékong... Actuellement, la coopérative a également utilisé des codes QR dans la traçabilité, afin de rendre les informations transparentes pour distributeurs et consommateurs.

« L'ouverture de la Coopérative agricole de haute technologie Giot Phu Sa vise à promouvoir et à présenter les produits OCOP à de nombreux clients, notamment les touristes », a ajouté M. Pham Ngoc Da. À la coopérative agricole de haute technologie Giot Phu Sa, les touristes peuvent visiter certains processus de production et étudier l'origine du Cordyceps. Actuellement, l'entreprise embellit ses installations et construit des arbres plus verts et des jardins de fleurs pour les touristes. De plus, les visiteurs peuvent essayer de nombreux plats nutritifs à base de Cordyceps tels que la salade de Cordyceps, la bouillie de Cordyceps …

M. Truong Van Vinh, directeur d'IDO Can Tho Trading, Travel And Event Co., Ltd, a déclaré : « Giot Phu Sa est une destination potentielle en raison de son transport pratique qui est situé sur l'axe principal reliant les célèbres attractions touristiques de Phong Dien et Can Tho. Giot Phu Sa dispose d'un grand espace et de nombreux produits sains à découvrir et à acheter pour les touristes. Personnellement, je recommande que l'entreprise ait des narrateurs sur place et, en même temps, investisse davantage dans l'espace. »