M. Lý Văn Bon, propriétaire de la maison flottante Bảy Bon – opérateur du tourisme familial à l’îlot Sơn, nous fait savoir : «Depuis plus de 2 mois, je reste sur la maison flottante et ne peux pas rentrer chez moi par respect de la distanciation sociale de la ville. Je profite de ce temps pour restaurer les cages à poissons et préparer les nouveaux produits en attendant le redémarrage. En même temps, j’offre les produits à base de poissons aux travailleurs de santé en première ligne de la lutte contre la pandémie et aux zones mises en quarantaine.» « Ce qui m’est difficile est de garder mes employés et maintenir le fonctionnement. Grâce aux politiques de soutien de la localité, j’ai surmonté certaines difficultés », ajoute-t-il. 

Quand s’arrêtent les activités touristiques, les habitants de l’îlot Sơn reprennent le travail de jardinage et de vente des produits agricoles. Madame Phan Kim Ngân, propriétaire du jardin Công Minh, dit : « Les fruits n’étaient pas assez pour servir le tourisme. A l’heure actuelle, quoique le transport soit très difficile et que le prix baisse, nous pouvons pourtant vivre correctement. Pauvres sont les guides touristiques sans revenus ». Selon monsieur Phạm Văn Út, celui qui aide les guides de l’îlot Sơn à faire des dossiers pour recevoir le soutien du gouvernement selon la Décision 68/NQ-CP : « La Club du tourisme communautaire de l’îlot Sơn compte 31 guides parmi lesquels 23 ont la carte de guide sur site. Nous rencontrons certaines difficultés de formalités que le Tourisme de la ville est en train de dénouer ».

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Depuis peu, les familles faisant du tourisme à l’îlot Sơn confectionnent des gâteaux pour soutenir les travailleurs de santé en première ligne de la lutte contre la pandémie et les gens dans des zones mises en quarantaine. En même temps, ils continuent à aménager les paysages et l’environnement, perfectionner le produit « l’îlot Sơn d’antan », créer quelques nouveaux produits aux vergers Song Khánh, Thành Tâm, à la maison flottante Bảy Bon : “Je suis en train d’élever des alevins pour notre produit touristique «poissons nageant sur sol» et avec le système d’élevage des poissons en milieu naturel de M. Bảy Bon, offre un produit touristique à objectif éducatif. Nous nous orientons vers la protection des produits aquatiques”, partage M. Nguyễn Thành Tâm, du verger Thành Tâm. Madame Phan Kim Phước, du verger Song Khánh parle aussi de ses activités actuelles : “Je suis en train d’aménager mon jardin, planter des Sesbania sesban, des mimosas d’eau…pour notre projet « chaque saison sa spécialité culinaire ». En collaboration avec madame Bảy Muôn, on crée un produit « vie gastronomique d’antan ».

Monsieur Bảy Bon parle avec enthousiasme des fruits sur l’îlot Sơn : « Les fruits et légumes sont très abondants et variés. Je pense que si les habitants ne s’en servent pas tout, ils peuvent en emballer, congeler ou faire sécher et en vendent à emporter. Je prends comme exemple, les pousses de bambou qui sont très appréciées par les visiteurs ». C’est aussi le problème dont les habitants de l’îlot Sơn se préoccupent et auquel ils souhaitent trouver une solution. D’abord, il faut trouver des débouchés pour les produits agricoles lorsqu’ils ne sont pas consommés directement aux marchés, sans que leurs valeurs ne se perdent. De ce fait, et pour le long terme, nombreux produits seront créés et contribueront à la diversification des activités touristiques: fruits frais ou séchés, huiles essentielles … M. Trần Hoàng Tuyên, Vice- directeur du Centre de Recherches commerciales et de Soutien aux entreprises (BSA) dit qu’il aide les habitants de l’îlot Sơn à concevoir des produits OCOP (One commune, one product- chaque localité son produit), les accompagnent à la recherche des solutions pour le rehaussement de la valeur des produits agricoles locaux et de créer la marque commerciale pour leurs produits. Selon monsieur Trần Hoàng Tuyên, les habitants de l’îlot Sơn sont conscients de la protection de l’identité locale dans les activités touristiques, changent d’état d’esprit pour s’adaptent aux contextes et se concentrent sur la création des produits de valeur plus élevée. C’est un bon signe parce qu’ils savent valoriser leurs produits agricoles  pour ne pas être trop dépendants aux facteurs externes, afin de créer  leur puissance intérieure vers le développement durable.

Ainsi, pendant la distanciation sociale, les familles faisant du tourisme font d’autres activités: se cultiver et se renouveler. Les habitants s’habituent aux technologies, s’inscrivent aux stages de formation sur les plateformes en ligne, apprennent l’Anglais, participent aux entretiens sur l’orientation de la création des produits, de la chaîne de valeur des produits agricoles, aux cours de guides touristiques…pour se préparer aux activités touristiques post- Covid-19. Le tourisme de la ville favorise l’accès à la vaccination à la communauté touristique de l’îlot Sơn, en efftet, presque tous se sont vaccinés. C’est aussi la zone « verte », zone en sécurité à l’heure actuelle.

On peut ainsi conclure que le tourisme de l’îlot Sơn s’adapte bien au nouveau contexte. Ayant passé plusieurs stades de pandémie, les habitants ne cessent pas de changer et de créer de nouveaux produits et services. Ce sont des efforts remarquables : il s’agit de l’esprit d’apprentissage, l’adaptation aux situations, la transformation des risques et défis en opportunités pour se cultiver et rehausser la qualité des activités et bien se préparer au redémarrage dans l’avenir.