Fêtes traditionnelles et Culture

Les moules de Nhơn Thành reconnus trésors nationaux

Par décision no 2089/QĐ-TTg du 25/12/2017, le Premier Ministre vient de signer la 6ème série de reconnaissances de trésors nationaux.

Festival des gâteaux populaires du Sud 2018 : “L’origine du gâteau traditionnel”

La fête du Gâteau populaire du Sud 2018 avec comme sujet “L’origine du gâteau traditionnel” se déroulera du 25 au 29 avril 2018 (correspondant aux 10è et 14è jours du 3è mois du calendrier lunaire) au Centre de Promotion de l'Investissement et du Commerce, de Foire et d'Exposition de Can Tho.

Festival organisé pour la première fois à Can Tho "Festival du tourisme - Ninh Kieu, festival de nuit Can Tho avec des guirlandes de fleurs et des lanternes colorées"

Le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme a eu une séance de travail avec le Comité du peuple du district de Ninh Kieu sur l'organisation d'un «Festival du tourisme - Ninh Kieu, festival de nuit Can Tho avec des guirlandes de fleurs et des lanternes colorées», qui devrait avoir lieu en 3 jours, du 19 au 21 août.

Paysages

Cân Tho cherche à attirer davantage de touristes dans la héronnière de Bang Lang

La héronnière de Bang Lang, une attraction de la ville de Can Tho (delta du Mékong), sera gérée de manière plus efficace pour augmenter le nombre de touristes, selon les autorités locales.

Voyage à Cantho

L’été est la période convenable pour la visite du delta du Mékong. Particulièrement, à la Fête des gâteaux traditionnels du sud à Cantho, vous pourrez non seulement déguster toutes sortes de gâteaux délicieux mais aussi découvrir de la culture rurale intéressante de la région.

Expériences intéressantes à vivre au verger Vàm Xáng, Cantho

Pendant votre séjour à miền Tây - delta du Mékong, allez à la campagne et vivez vos expériences intéressantes au verger Vàm Xáng, Cantho.

Gastronomie

Gastronomie de Phong Điền: Raviolis au canard à la vapeur

La région rurale Phong Điền est connue de sa cuisine riche et variée. De leurs mains habiles, les artisans créent de fameux plats de Cantho : vermicelles de riz entremêlés en couches (bánh hỏi mặt võng), nouilles de riz préparées dans la coque d’une noix de coco (bánh canh gõ), poulet mijoté aux raisins birmans Ha Chau (gà um dâu Hạ Châu)… Récemment le plat « raviolis au canard à la vapeur » s’ajoute à la liste des recettes de Phong Điền.

Découverte de deux plats “records du Vietnam” à Cantho

L’organisation des records du Vietnam - Vietkings vient de déclarer le top 100 des meilleurs plats vietnamiens après des années de recherche et de diffusion de la gastronomie vietnamienne de 2011 à 2016. Deux spécialités de Cantho sont honorées: « Bánh tét lá cẩm » gâteaux de riz gluant aux « lá cẩm », une sorte de feuilles locales et « Vịt nấu chao » fondue de canard au tofu fermenté. Grâce au dévouement des artisans culinaires, les plats ruraux sont connus dans le monde.

3 plats ruraux à déguster pendant la saison des pluies

Pour un repas familial pendant le temps « humide », rien n’est plus délicieux que des escargots grillés, une fondue de grenouilles sauvages ou des boulettes de porc grillées.

Can Tho en images

STATISTIQUES DES VISITES

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