Cuốn sách “Khoái khẩu và khát vọng: Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỷ 19 ở Việt Nam” của tác giả Erica J. Peters - người nghiên cứu lịch sử thực phẩm ở San Francisco (Mỹ) - vừa được NXB Tổng hợp TP Hồ Chí Minh giới thiệu đến độc giả.
Ðội ngũ thuyết minh viên di sản, du lịch địa phương được ví như những “nhịp cầu” kết nối hội nhập văn hóa. Qua sự giới thiệu và dẫn dắt của họ, vẻ đẹp của vùng đất và con người được tái hiện sinh động, thu hút du khách. Thời gian qua, công tác nâng chất thuyết minh, hướng dẫn tại các di tích, điểm đến văn hóa trên địa bàn TP Cần Thơ được chú trọng, góp phần “gia cố” cho những nhịp cầu ấy.
"Nước không chưn sao kêu nước đứng/ Cá không giò sao gọi cá leo..." - câu ca xưa cho thấy sự kỳ thú trong sử dụng ngôn từ của người Nam Bộ. Một vùng đất bốn bề sông nước, ngó trước đã thấy sông, ra sau đã thấy rạch, bước qua bên hông nhà lại thấy con kinh... Môi trường sống đã tác động vào cách ăn, lối nói của người Nam Bộ. Lâu dần, người Nam Bộ hình thành một nét đặc trưng ngôn ngữ đậm dấu ấn sông nước.
Lịch sử nước ta qua các triều đại đều có những cuộc thi cử rất nghiêm túc để chọn quan văn, quan võ. Hệ thống thi cử chọn quan văn đã sớm được tư liệu, sách sử ghi chép khá rõ ràng, chi tiết. Các cuộc thi võ nghệ để chọn võ quan ít tài liệu hơn. Dù vậy, từ thời vua Minh Mạng nhà Nguyễn, các cuộc thi võ được ghi chép khá rõ ràng.
“Hai mươi lăm ngày đi tìm dấu người xưa” là thiên du ký khảo cứu giá trị, hấp dẫn của nhà báo Khuông Việt, được đăng liên tục 19 số trong Nam Kỳ tuần báo vào năm 1942. Trong đó, hai số báo liên tục là 27 và 28 có đăng phần “Thẳng xuống Cần Thơ”, miêu tả nhiều di tích, cảnh vật của Cần Thơ. Nói như nhà báo Khuông Việt: “Ròng rã hai mươi lăm ngày, chúng tôi hoàn toàn sống với tiền nhơn, cơ hồ quên cả đời hiện tại”. Sau hơn 80 năm, những trang báo ấy thật giá trị với những ai yêu mến Tây Đô.
Số hóa là đòi hỏi cấp thiết trong nhiều lĩnh vực của đời sống xã hội hiện nay. Lĩnh vực bảo tồn, bảo tàng, phát huy giá trị di sản cũng không ngoại lệ.
Từ ngày 30/5 - 01/6/2023, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ phối hợp với Ủy ban nhân dân quận Bình Thủy tổ chức Lễ hội Kỳ Yên Thượng Điền Đình Bình Thủy năm 2023.
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ (Lễ hội BDGNB) năm 2023 vừa diễn ra từ ngày 28-4 đến 2-5, đã đánh dấu lần thứ 10 sự kiện này được tổ chức thành công, thu hút đông đảo du khách đến tham quan. Ðồng thời tiếp tục phát huy giá trị của văn hóa ẩm thực truyền thống trong phát triển du lịch và tạo sinh kế lâu dài cho đông đảo nghệ nhân bánh dân gian. Tuy nhiên sau 10 năm, sự kiện này cũng đang đứng trước những yêu cầu tiếp tục thay đổi và đổi mới để phát triển mạnh và bền vững hơn.